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Pata Negra | Restaurantes

Pata Negra

Norte
Total votes: 1
1 3

Tipo de cozinha

Tradicional Portuguesa

Tipologia

Urbano

Preço médio

Almoço: 
6€
Jantar: 
15€

Lotação

68

Chef

Joaquim Silva
Contactos
(+351) 253 091 458
(+351) 963 056 799

Contactar este restaurante

Morada

Rua Monsenhor Ferreira, 145, São Vítor, Braga, 4710-407

Web

Horário

Almoço: 12h00 às 15h00 Jantar: 19h00 às 23h00 I Quinta-feira: fechado ao jantar

Reserva Online

Pata Negra

Data/Hora *
Exemplo: 23/06/2017
Exemplo: 18:00

Separadores Verticais

Desconto
Menu almoço à semana 6€

Venha almoçar no Pata Negra! Veja o nosso menu na imagem ao lado!

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Menu para Grupos desde 10€

Venha comemorar os seus jantares de grupo no Restaurante Pata Negra! Apresentamos 4 Menus diferentes desde os 10€; (ver imagem ao lado)

2008 foi o ano de abertura do Restaurante Pata Negra, assim baptizado em honra do famoso presunto "Pata Negra", proveniente da carne de elevada qualidade do Porco Preto, também denominado Porco Ibérico, aqui ao lado, na vizinha Espanha.

É então que fruto do "culto" a esta especialidade, de sabor ímpar, e da inspiração por parte de familiares pela área de restauração, que Joaquim Silva desenvolve neste espaço um novo conceito de restauração, marcadamente inovador, onde a arte de bem servir é inegável.

Quando os sentidos chegam à cozinha, é Rosa Silva - a esposa de Joaquim Silva, quem coordena os "tachos" e como que por magia, faz chegar à mesa iguarias de sabores únicos, capazes de surpreender os sentidos mais apurados.

Vai resistir-lhes?

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Retrato de José Barros
José Barros
Há alguns anos que não vou lá, lembro-me especialmente dos secretos de porco preto.

ENTRADAS

  • Azeitonas c/ alho 1.00€
  • Chouriço assado 5.00€
  • Alheiras c/ grelos 4.75€
  • Amêijoa 8.00€
  • Gambas na frigideira 10.00€
  • Melão c/ presunto 5.00€
  • Presunto 4.00€
  • Presunto pata negra 7.50€
  • Salpicão 2.50€
  • Pão 0.30€
  • Couvert 0.50€

PEIXE

  • Robalo Grelhado 7.50€ - 14.00€
  • Dourada Grelhada 7.50€ - 14.00€
  • Salmão Grelhado 6.00€ - 11.00€
  • Bacalhau c/ Batatas à Murro 20€
  • Bacalhau à Pata Negra 22€
  • Bacalhau à Braga 10.00€ - 18.00€
  • Polvo à Lagareiro 12.00€ - 24.00€
  • Arroz de Tamboril (só por encomenda) 20.00€

CARNE

  • Lombo de Porco Preto 10.00€ - 18.00€
  • Lombo de Boi na Pedra 12.00€ - 22.00€
  • Medalhões no Espeto 10.00€ - 18.00€
  • Picanha à Pata Negra 18.00€
  • Posta à Pata Negra 9.50€ - 18.00€
  • Secretos de Porco Preto 9.00€ - 17.00€
  • Bife à Cortador 9.50€
  • Bife à Pata Negra 9.00€
  • Costeleta de Vitela 8.00€ - 15.00€
  • Costeletão de Novilho 10.00€
  • Lombo de Porco no Churrasco 6.50€ - 12.00€
  • Prego em Prato 7.50€
  • Espetada de Porco Preto 9.00€ - 16.00€

OUTRAS SUGESTÕES

  • Francesinha Simples 6.50€
  • Francesinha à Pata Negra 7.50€
  • Francesinha de Frango 7.50€
  • Omelete c/ Queijo ou Fiambre 6.00€
  • Omelete Mista 7.50€
  • Sopa de Legumes 1.50€

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Aqui perto

Braga
Ponto de Interesse
Santuário do Sameiro
Avenida Nossa Senhora do Sameiro
Sameiro
4715 616  Braga
Portugal

Santuário mariano localizado em Braga, Portugal.
A sua construção se iniciou a 14 de Julho de 1863, tendo como fundador deste santuário foi o vigário de Braga, Padre Martinho António Pereira da Silva, natural de Semelhe, que em 1871 fez colocar, no cume da montanha, uma imagem de Nossa Senhora da Conceição.
O Templo, concluído no século XX, destaca-se no seu interior o altar-mor em granito branco polido, bem como o sacrário de prata. Em frente do Templo ergue-se um imponente e vasto escadório, no topo do qual se levantam dois altos pilares, encimados da Virgem Maria e do Sagrado Coração de Jesus.

Em 14 de Julho de 1863 foi lançada a primeira pedra para a Igreja do Sameiro.
Em 10 de Agosto de 1877 a Igreja foi sagrada.
Em 7 de Agosto de 1878, chegou a imagem de Nossa Senhora do Sameiro, obra do escultor italiano Eugénio Maccagnani (1852-1930).
Em 12 de Julho de 1936, inicia-se a construção da cúpula.
Em 12 de Junho de 1941, foi a sagração do altar da Basílica de Sameiro.
Em 7 de Junho de 1953 foi inaugurado o cruzeiro monumental, obra do arquitecto David Moreira da Silva.
Em 13 de Junho de 1954 foram inaugurados os monumentos ao sagrado coração de Jesus, e ao Papa Pio IX.
Em 17 de Junho de 1979 foi inaugurada a Cripta, sob o templo inicial.
Em 15 de Maio de 1982, teve a visita do Papa João Paulo II.
Em 3 de Junho de 1984, foi inaugurada a estátua do Papa João Paulo II.
Em 8 de Dezembro de 2004, na comemoração do 150º aniversário da proclamação do dogma da Imaculada Conceição, o Papa João Paulo II através de um seu delegado do Vaticano distingue o santuário com a Rosa de Ouro.
Em 2006 Oscar Casares concebe para o Altar-Mor da Cripta do Santuário o painel "Salve Regina"

Braga
Ponto de Interesse
Centro Ibérico Internacional de Nanotecnologia
Avenida Mestre José Veiga
4715 330  Braga
Portugal

O Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia (INL) situa-se em Braga, Portugal.

Este laboratório tem um investimento anual de 30 milhões de euros e resulta de um Memorando de Entendimento que o Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior de Portugal e o Ministério da Educação e Ciência de Espanha assinaram em 19 de Novembro de 2005 para a criação e operação conjunta de um Instituto de Investigação e Desenvolvimento.

O Instituto Ibérico de Nanotecnologias tem 14 mil metros de área laboratorial, num edifício de cerca de 20 mil metros quadrados, cuja primeira pedra foi lançada na XXIII Cimeira Ibérica, que se realizou nos dias 18 e 19 de Janeiro de 2008 em Braga.

Esta estrutura dedica-se à investigação na área das nanotecnologias e possuirá várias oficinas, laboratórios, uma biblioteca e auditórios. Será também dotado em breve com um centro de ciência viva para que seja mostrado à população o trabalho que lá será desenvolvido.

A inauguração da primeira fase teve lugar a 17 de Julho de 2009, e contou com a presença do presidente da República, Cavaco Silva, do rei Juan Carlos de Espanha, dos primeiros-ministros, José Sócrates e José Luiz Zapatero e dos ministros da Ciênca dos dois países.

Numa primeira fase, a Universidade do Minho cedeu um espaço no Convento dos Congregados, para o desenvolvimento do trabalho da comissão instaladora.
Como se pretende que este projecto seja aberto à participação de privados que queiram apostar em investigações concretas para aplicação industrial, a Câmara Municipal de Braga irá simultâneamente criar nas proximidades, um Parque Tecnológico de Excelência, integrado no projecto TechValley, para a instalação de empresas de base tecnológica.

O INL dedica-se a várias aplicações das nanotecnologias das quais se pode destacar a nanomedicina e o controle de qualidade alimentar e ambiental. Tem, também, equipas dedicadas a áreas necessárias para essas aplicações: nanoelectrónica e nanossistemas.

Braga
Ponto de Interesse
Universidade do Minho
Campus Gualtar
Gualtar
4710 057  Braga
Portugal

Fundada no ano de 1973, a UMinho recebeu os primeiros estudantes em 1975/76. Hoje, a Universidade é reconhecida pela competência e qualidade dos professores, pela excelência da investigação, pela ampla oferta formativa graduada e pós-graduada e pelo seu alto nível de interação com outras instituições. As Unidades Orgânicas de Ensino e Investigação – Escolas e Institutos – são as estruturas base da Universidade: Escolas de Arquitetura, de Ciências, de Ciências da Saúde, de Direito, de Economia e Gestão, de Engenharia, de Psicologia e Escola Superior de Enfermagem, e Institutos de Ciências Sociais, de Educação e de Letras e Ciências Humanas. A UMinho é uma universidade de investigação, comprometida com a cadeia de valorização do conhecimento, possuindo inúmeras parcerias de sucesso em projetos de investigação, culturais e de desenvolvimento socioeconómico. A internacionalização representa um forte compromisso, não só no espaço da UE e dos PALOP, mas também com diversos países, de vários continentes.

A Universidade do Minho assume a produção de conhecimento científico como eixo estruturante da sua acção, entendendo-a também como meio de valorização da sua oferta educativa e da interacção com a sociedade.

A UMinho assume-se como universidade de investigação e essa definição tem sido reconhecida por avaliações realizadas por agências internacionais.

Na Universidade, a investigação organiza-se em centros de investigação, que são sub-unidades das unidades orgânicas de ensino e investigação.

A Universidade tem, neste momento, 32 centros de investigação financiados pela FCT, 3 dos quais integram Laboratórios Associados do Estado, e comporta também o Instituto Europeu de Excelência em Engenharia de Tecidos e Medicina Regenerativa, único instituto deste tipo a ter sede em Portugal.

A Universidade do Minho reconhece e apoia a valorização do conhecimento como uma componente integral da sua missão. Promover a transferência de conhecimento e tecnologia para a Sociedade através de parcerias com empresas, licenciamento de propriedade industrial e apoio à criação de novas empresas intensivas em conhecimento - empresas spin-off - permite disponibilizar novos produtos, processos e serviços à Sociedade, com um claro impacto no desenvolvimento económico e na geração de emprego.

Este compromisso só é possível de implementar através de um conjunto alargado de iniciativas dinamizadas pela Universidade do Minho, que são aqui apresentadas.

Braga
Ponto de Interesse
Bom Jesus do Monte
Monte do Bom Jesus
4715 056  Braga
Portugal

A uns Kms de Braga, levanta-se majestosa a estância turístico - religiosa do Bom Jesus, em que a natureza e a arte "dão mutuamente as mãos" para fazerem dela um verdadeiro ex-libris da cidade dos Arcebispos.
As origens da estância do Bom Jesus remontam ao principio do século XIV, quando alguém - talvez a seguir à batalha do salado (1340) - decidiu colocar uma cruz no alto da encosta do monte Espinho. Bem depressa esta cruz foi abrigada por uma ermida, que se tornou meta de peregrinação por parte dos Bracarenses e de outros fiéis das redondezas. Tal ermida esteve anexa à paroquia de Tenões. Em 1629, um grupo de devotos da

Santa Cruz do Monte resolveu construir uma confraria a que foi dado o nome de Confraria do Bom Jesus do Monte, a sua finalidade era tudo fazer para o engrandecimento deste centro de peregrinação.
Pouco a pouco foi ganhando corpo a ideia de transformar a ermida da Santa Cruz do Monte um Espinho num grandioso monumento em honra da paixão de Cristo.
De 1629 a 1722 foi-se abrindo um caminho sinuoso e íngreme nas margens do qual se construíram capelas em forma de pequenos nichos, que lembram aos peregrinos os diversos passos do Calvário. A partir de 1722, com o Arcebispo de Braga D. Rodrigo de Moura Teles, projectou-se e começou-se a realizar um grande plano, que acabou por redundar no Santuário do Bom Jesus do Monte actual.
Tratava-se de restaurara e reedificar, aqui, em Braga a cidade de Jerusalém, para que os cristãos que não podiam peregrinar até à Palestina pudessem fazer aqui a sua peregrinação aos lugares santos, revivendo as cenas da Paixão do Senhor.
O adro da Igreja projectado por Carlos Amarante em 1784, apresenta 8 estátuas, que representam personagens que intervieram na condenação, paixão e morte de Cristo; a Igreja tem planta de cruz latina.
A estância do Bom Jesus não se limita a ser uma estância religiosa, embora o aspecto religioso a caracterize profundamente, é também uma estância turística.
Nela o peregrino e o turista encontram um ambiente que convida ao descanso e ao recolhimento através da sua mata frondosa e dos seus hotéis.
O peregrino e o turista também encontram no Bom Jesus ocasião para uma sã diversão.

Serviços

Comodidades

Atenção


Neste momento só disponibilizamos restaurantes para a região Norte, para Lisboa, Faro e Coimbra. Brevemente teremos maior cobertura do território nacional.


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