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Tira Linhas

Matosinhos

Após as 18.00 horas o Restaurante Tira Linhas, disponibiliza diariamente os seguintes petiscos:

  • Azeite, vinagre e pão  
  • Rissóis de carne, camarão ou mistos
  • Chouriço assado
  • Prato de presunto
  • Prato de queijos e enchidos
  • Calamares fritos
  • Cogumelos recheados com alheira e ovo de codorniz
  • Gambas ao alho
  • Ameijoas
  • Mini pataniscas de bacalhau
  • Setas ao alho
  • Ovos revoltos com presunto
  • Tortilha de batata
  • Croquetes de presunto e queijo
  • Croquetes de espinafre
  • Pimento de Padrón

 

Restaurante | Casa São Nuno ***

Fátima

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Ideal para grupos e convívios.

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Um Cibo no Prato

Braga

Menús desde 15€

Namura

Porto

Aqui somos diferentes, os pratos apresentados encontram-se disponíveis toda a semana. Procuramos sempre a melhor relação entre a Qualidade/Preço.

Experimente o nosso serviço de Take-Away e desfrute das nossas especialidades no conforto da sua casa!

Dia dos Namorados

Rola Este

Braga

Menu Almoço Sexta-feira e Sábado 12€

Aproveite este belo menu que temos para si. O Rola Este espera por si!

Segredos dos Astros

Braga

Menús para Grupos

Dona Petisca

Braga

Tábua quente 15€

Delicie-se com esta Tábua quente da Dona Petisca!

Helvetia

Braga

Menu Almoço à semana 10€

O seu restaurante predilecto para almoçar!

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Ravióli de Carne

  • Bata os ovos inteiros e misture o sal e a farinha. Passe então a massa para uma superfície limpa e continue a amassar e a apertar a massa durante 5 minutos, até que fique homogénea. Com a ajuda de um rolo ou de uma máquina para fazer massa fresca, estenda a massa até que fique bem fina, mais ou menos com 0,5 cm de espessura.
  • Aloure a cebola picada e os alhos picados. Junte o bacon picado finamente, depois a carne e a manteiga. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
  • Assim que a carne estiver cozinhada adicione o tomate, a salsa e o manjericão. Deixe cozinhar mais um pouco e desligue o lume. Corte a massa em discos. Cada ravióli é montado com 2 discos. Coloque então uma colher de sopa de recheio sobre a massa. Com água humedeça um dos discos de massa e cubra o recheio. Com um garfo pressione firmemente toda a orla do ravióli.
  • Coza os raviólis numa panela com água fervente durante 5 a 6 minutos ou até que flutuem.
  • Sirva polvilhado com queijo e manjericão ou molho de tomate.

 

 

 

Fonte: Kozinharte

Ingredientes

  • 400 gr de farinha de trigo
  • 5 Ovos
  • 2 Colheres de chá de sal
  • 400 gr de carne picada
  • 50 gr de bacon picado
  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • 6 Dentes de alho
  • 1 Cebola
  • 2 Colheres de sopa de tomate triturado
  • 1 Colher de chá de salsa
  • 1 Colher de chá de manjericão
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta

Almôndegas Recheadas com Queijo

Num recipiente coloque a carne, o bacon, os temperos e, misture com as mãos.

Aos poucos vá colocando a farinha de milho até conseguir enrolar.

Abra um buraco na massa e coloque um cubinho de queijo, enrole novamente formando uma bolinha.

Unte um tabuleiro com óleo e coloque no forno com as almôndegas até dourar.

Sirva com molho de tomate.

 

 

 

 

 

Fonte: facebook.com/receitasdoceesalgadas

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 100 gramas de bacon moído (à venda em supermercados)
  • 1\2 chávena de queijo em cubinhos (pode usar queijo mozarella)
  • 1\2 chávena de farinha de milho
  • Tempero verde a gosto
  • Sal e pimenta do reino
  • Molho de tomate
  • óleo

Doce de Ananás com Baunilha e Lima

  • Corte o ananás aos pedaços, regue-o com o sumo da lima e cubra-o com açúcar.
  • Leve ao frigorífico durante, pelo menos 6 horas para macerar.
  • Depois deite a mistura num tacho, junte as sementes da baunilha, e a restante vagem e a raspa da lima.
  • Depois de levantar fervura, deixe em lume brando por 50 minutos.
  • Triture tudo, até obter um creme homogéneo e depois deixe ferver em lume brando por mais 10 minutos.
  • Deite em frascos esterilizados.

Ingredientes

  • 1kg de ananás maduro, descascado e sem o centro
  • 500g – 600 g de açúcar, dependendo da acidez do ananás
  • Sumo e raspa de 1 lima
  • 1 vagem de baunilha

Bolo de Caneca (3 minutos no Microondas)

Coloque todos os ingredientes na caneca e mexa delicadamente até ficar bem misturado.
Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima


Modo de Preparo da Calda de Chocolate
Coloque o açúcar refinado, a margarina, o leite e o chocolate e bata bem com auxilio de um garfo até obter um creme por mais ou menos 3 minutos.
Leve ao microondas por 30 segundos.
Espalhe por cima do bolo.

Bom Apetite!

 

Nota: Também funciona com uma tigela fica maior e com um formato mais bonito. A cozedura do bolo pode depender da potência de cada microondas.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

 

Calda de chocolate:

  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 2 colheres (sopa rasas) de açúcar
  • 3 colheres (sopa rasas) de chocolate em pó

 

Chantilly

  • Coloque as natas no frigorífico com antecedência, devem estar frescas antes de usar.
  • Bata as natas com a batedeira até que cresçam até cerca do dobro. Assim que ficarem em castelo adicione o açúcar e a clara de ovo em castelo firme. Bata mais 4 a 5 minutos.
  • Deve ter cuidado para não bater demais as natas porque podem ficar tipo manteiga.

 

 

 

Fonte: Kozinharte

Ingredientes

400 ml de natas
2 Claras de ovo em castelo
4 Colheres de sopa de açúcar