DOC
Armamar
Apresentação
Na localidade da Folgosa, concelho de Armamar, precisamente na estrada marginal entre a Régua e o Pinhão, encontra-se situado o Restaurante DOC - Degustação de Origem Certificada.
Estrategicamente situado num local de rara beleza, considerado Património Mundial, o DOC permite a todos os que por lá passam, presenciar um fenómeno sem igual, ou seja, a envolvência aprazível da Natureza deste local com uma Gastronomia sem igual.
É por Terras do Douro que se faz um dos percursos panorâmicos mais belos do país, um local de uma enorme beleza que nos presenteia com uma paisagem estonteante repleta de montes de xisto cobertos de vinhas, acompanhados pelo pacatez do Rio Douro e das aldeias ribeirinhas que só despertam com a passagem regular do comboio.
Com uma arquitectura moderna, assente em estacas, que se prolonga ao longo de um elegante deck de madeira sobre o rio, o DOC disponibiliza ainda um cais com lotação para 15 barcos e uma garrafeira repleta de vinhos de alta qualidade, com especial incidência para os vinhos do Douro.
No DOC cada refeição torna-se num momento único. Rui Paula, proprietário e Chef deste fabuloso espaço e do Restaurante DOP, no Porto, centra-se na utilização de produtos sempre frescos, valorizando a sua textura, aromas e sabores. É uma cozinha de inspiração transmontano-duriense ao qual Rui Paula confere um cunho pessoalíssimo e contemporâneo.
O DOC não é apenas um restaurante, é uma janela aberta para um cenário arrebatador e um mundo de sabores ao seu dispor!
Jantares para GRUPOS no DOC
Grupos empresariais, associações, ou simplesmente grupos de amigos. Os menus são preparados à medida das expectativas e dos objectivos do grupo. O cliente escolhe a ementa e o Chef Rui Paula organiza tudo ao pormenor, acrescentando-lhe sempre um elemento de surpresa, para que a comemoração seja inolvidável.
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Ementa
Obter indicações:
Horário
3ªfeira a Domingo - 12:30 às 15:30 | 19:30 às 23:00 Encerramento: Domingo (Jantar) e Segunda-feira Época alta ( Maio a Setembro) não encerra.
Serviços
Prova de vinhos, Pagamento Multibanco, Pagamento Visa
Comodidades
Música Ambiente, Panorâmico, Esplanada, Acesso para deficientes, WC para deficientes, Ar condicionado
Tipo de Cozinha
Regional, Autor, Tradicional Portuguesa
Tipologia
Estrada, Flutuante
Lotação
100 pessoas
Preço Almoço
40 euros
Preço Jantar
40 euros
Prémios e Menções
Vídeos