Restaurantes

Ver todos

Descontos e Ofertas

Ver todos

Milano

Lisboa

Aqui o bacalhau pode ser comido de 1001 maneiras!

Cozinha do Minho

Braga

Sexta-feira ao Jantar Menu Francesinha 10€

Não perca à Sexta-feira no Cozinha do Minho, o nosso Menu Francesinha só por 10€!

La Piola

Braga

Menu Almoço La Piola 7€

Venha almoçar connosco no La Piola!

Quinta da Capela

Braga

Terça a Sexta-feira - Sugestões Especiais a preços fantásticos!

Nova Casa do Leitões

Anadia

Desde 1960, a sua casa de eleição na Bairrada!

Restaurante Marisqueira Cufra

Porto

 Peixe e Marisco sempre frescos.

 Viveiros expositores no restaurante para o cliente escolher o que quer...

 Visite-nos e descubra a qualidade dos nossos produtos!

Ar de Rio

Vila Nova de Gaia

Menú almoço 11€

(Pão, Sopa, Sugestão do Chefe Peixe ou Carne, Bebida e Café) - 11€

Sabores da Invicta

Porto

PASSATEMPO DIA DOS NAMORADOS
Para tornar este dia ainda mais especial, temos um super passatempo para si:
Publique no mural da nossa página, ou na deste evento, uma frase original com as palavras "Dia dos Namorados" e "Cafeína".
O vencedor irá ser ofertado com um jantar romântico no nosso restaurante!
Queremos originalidade e muita imaginação! Vamos a isso!
Boa sorte

É dono de um restaurante?

Faça parte da selecção de restaurantes MyRestaurant.

Bolo de Chocolate no Palito

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, o leite, o óleo e o chocolate em pó por 2 minutos,
Passe a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento, misturando com um garfo,
Coloque numa forma de 25 cm untada e polvilhada com farinha de trigo,
Asse no forno, pré aquecido em temperatura média, por 35 minutos,
Deixe arrefecer e esfarele a massa numa tigela e reserve.

Cobertura: 

Enquanto o bolo assa, ponha a lata de leite condensado na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 30 minutos depois do início da pressão.
Deixe arrefecer totalmente para retirar a lata e abri-la.


Montagem:

Junte o doce de leite ao bolo esmigalhado até que fique homogéneo,
Com as mãos molhadas, enrole 16 bolinhas e reserve,
Derreta 50 g do chocolate branco e molhe a ponta dos pauzinhos de gelado,
Enfie um palito em cada bolinha de bolo e espete num pedaço de isopor ou espuma floral para segurá-las em pé enquanto secam.
Leve ao frigorífico por 2 horas,
Derreta o chocolate restante e banhe os bolinhos, um a um, decorando com o confeito.
Deixe secar no frigorífico até o momento de servir.

 

 

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 1/2 chávenas de chá de açúcar
  • 1/2 chávena de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 chávena de chá de chocolate em pó
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de chocolate de cobertura fracionada branco
  • 16 pauzinhos de gelado
  • confeitos a gosto

Lombinho de Porco Recheado c/ Alheira

Corte o lombinho de porco em 4 pedaços. Com uma tesoura de cozinha abra um buraco ao centro de cada lombinho, abrindo uma bolsa, mas sem cortar até ao fundo.
Tire a pele à alheira e encha com ela a cavidade que formou nos lombinhos, fechando bem com um palito.
Coloque depois os lombinhos já recheados num tabuleiro que vá ao forno e tempere com sal, pimenta e alho em pó, regando depois com o vinho.
Cubra a assadeira com papel de alumínio e leve a forno moderado, 170ºC, durante 1 hora.
Ao fim desse tempo retire o papel e deixe alourar um pouco os lombinhos, durante 10 a 15 minutos, aumentando um pouco a temperatura do forno, mas tendo cuidado para não os deixar secar.
Sirva com arroz ou batata assada.

Ingredientes

  • 1 lombinho de porco grande
  • 1/2 alheira de caça
  • sal e pimenta q.b.
  • alho em pó
  • 1 copo de vinho branco

Mocotó

Limpe o mocotó com uma escova de cozinha, mesmo que ele venha limpo do supermercado. Deixe-o de molho por uma hora na água com sal. Coloque o mocotó numa panela de pressão, com 1 cebola, pimenta e as folhas de louro e deixe cozinhar sob pressão, cerca de uma hora. Se não couber na panela, cozinhe num caldeirão com bastante água. A carne deve separar-se do osso. Solte toda a carne e pique em pedacinhos. Deite fora os ossos. Deixe arrefecer, coloque numa tigela com tampa e coloque no frigorífico até o dia seguinte. Tire toda a gordura da superfície e limpe a geleia com um papel absorvente. Coloque uma panela ao lume e quando estiver quente, junte o óleo. Refogue ai, as cebolas e os alhos. Quando estiverem transparentes, junte o tomate. Refogue mais algum tempo e coloque a carne, continuando a refogar, acrescentando os temperos (manjericão, manjerona). Junte toda a água do cozimento, que a esta altura do acontecimento, está ainda uma geleia. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver até que os sabores se integrem e você obtenha um delicioso caldo.

Ingredientes

500 gr de mocotó (2 ou 3 pés de boi) 2 cebolas 5 folhas de louro sal e pimenta-do-reino preta (a gosto) 2 dentes de alho 1 tomate sem casca e picado 1 maço de coentro picado manjericão e manjerona (a gosto)

Torradinhas Divertidas para o Dia Mundial da Criança

  • Torre ligeiramente as fatias de pão.
  • Numa panela ponha o azeite, a cebola, o alho e refogue por 2 minutos.
  • Coloque o espinafre e cozinhe até ficar macio.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Numa frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite os ovos.
  • Polvilhe com sal e reserve.
  • Divida o espinafre em quatro partes e disponha sobre as fatias de pão.
  • Ponha um ovo sobre cada um dos pães e decore como as crianças quiserem.

Ingredientes

  • 1/2 cebola pequena ralada
  • 1 dente(s) de alho pequeno espremido
  • 1 chávena de chá de espinafre
  • 4 fatias de pão de forma branco sem côdea
  • 4 ovos
  • óleo para fritar
  • sal

 

Decoração (opcional):

  • ketchup
  • mostarda
  • queijo parmesão ralado

Rojões à Moda do Minho

Corta-se a carne de porco em cubos com cerca de 10 cm de lado, que se põem a marinar durante duas horas com o vinho, os dentes de alho esmagados, sal, pimenta e o louro. Leva-se ao lume (de preferência num tacho de ferro) e deixa-se cozer em lume forte até o vinho se evaporar. Junta-se então a banha e, em lume brando, deixam-se cozer os rojões até alourarem bem. Nessa altura junta-se ao molho o colorau dissolvido num pouco de vinho verde. Retira-se então um pouco da gordura de cozer os rojões para um sertã e fritam-se, a pouco e pouco, a tripa enfarinhada cortada aos bocados de 3 cm a 5 cm, as belouras cortadas em rodelas com 0,5 cm de espessura e o fígado e o sangue cortados em fatias. À medida que estes ingredientes se vão fritando, juntam-se aos rojões, para manter tudo quente. Juntam-se também as castanhas assadas, depois de descascadas. Servem-se numa travessa com batatinhas louras e enfeitados com rodelas de limão e raminhos de salsa. Fonte: Editorial Verbo

Ingredientes

800 g de perna de porco sem pele, mas com gordura 3,5 dl de vinho verde branco 3 colheres de sopa de banha 4 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de sobremesa de colorau sal e pimenta 20 castanhas assadas 350 g de belouras ou bolachos 350 g de tripa enfarinhada 100 g de fígado de porco 100 g sangue cozido