Derreta a margarina e separe as claras das gemas,

Bata as claras em neve bem firme, à parte, junte as gemas e o açúcar e bata por mais 5 minutos,

Junte a margarina derretida e o iogurte e misture bem até obter uma massa cremosa homogénea, adicione o trigo e o fermento e misture bem.

Adicione as claras em neve e misture delicadamente.

Divida a massa em partes iguais e numa delas acrescente o chocolate em pó, mexa bem, coloque numa forma untada a massa branca e por cima a massa com o chocolate,

Leve ao forno em temperatura média por + ou - 30 minutos.

Derreta 200gr de chocolate ao leite no microondas e acrescente 1 caixinha de creme de leite, misture bem e cubra o bolo.

fonte: http://tvg.globo.com/receitas

• Deve ser retirada a tripa do peixe e as guelras mas as escamas devem ficar intactas.
• Pré-­aqueça o forno a 200°C.
• Insira o ramo de coentros na barriga do peixe.
• Cubra o fundo de um tabuleiro de ir ao forno com sal. Coloque o peixe por cima e cubra-­o totalmente com uma camada grossa de sal.
• Aperte o sal para que adira bem ao peixe. Leve o tabuleiro ao forno durante 35 minutos.
• Depois de assado, retire o sal do peixe e a pele. Transfira-­o para uma travessa. Sirva com arroz de tomate ou batatas assadas com colorau e azeite.

Fonte: Kozinharte

Dissolver o caldo knorr na cerveja, levar ao lume e juntar os outros ingredientes, com excepção da maizena e do leite. Mexer por 5m. Dissolver, à parte, a maizena com o leite frio e juntar ao preparado, mexendo atá engrossar. Retirar o louro e triturar bem o preparado com a varinha mágica. Levar ao lume mais um pouco e reservar. Na sande, colocar fiambre, o bife grelhado, 1 salsicha cortada a meio (na vertical) e linguiça cortada de igual forma, tudo em camadas. Tapa-se a sande com o pão e por cima, coloca-se o ovo estrelado (opcional) e depois cobre-se a sande com fatias de queijo em todos os lados. Por fim, regar com o molho e levar ao forno 15 a 20m. Sugestão: Se pretender utilizar outro tipo de pão, pão cacete por exemplo, deve passar pelo menos a segunda fatia de cada francesinha por leite morno. No entanto, podem também ser preparadas tostando cada uma das fatias de pão. Acompanhe com batata frita.

Cozer a massa e as ervilhas.

Deixar arrefecer.

Numa taça, fazer o molho, misturando todos os ingredientes com umas varas.

Rectificar o tempero.

Juntar a massa com as ervilhas e molho a gosto.

Adicionar o requeijão em pedaços, raspa de limão e hortelã picada.

Delicie-se e Bom Apetite!

Receita de:

Ana Ni Ribeiro, nutricionista pós graduada em nutrição clínica.

A Nitricionista é o blog que mantém sobre nutrição e alimentação.

Num tacho largo, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos, os pimentos, a folha de louro e o tomate. Mexa e deixe refogar tudo durante 10 minutos.Depois de tudo refogado, adicione o vinho branco, o cubo de caldo de peixe e o raminho de salsa. Tempere com sal e pimenta.Junte 1 litro de água e deixe o caldo ferver durante 15 minutos. Passado os 15 minutos, adicione as lulas e os medalhões de pescada.Deixe ferver. Quando começar a ferver, junte as batatas. Tape e deixe cozer entre 10 a 15 minutos. Quando as batatas estiverem cozidas, está pronto a servir.