Restaurantes

Ver todos

Descontos e Ofertas

Ver todos

Tasca dos Sabores

Vila Real

Venha saborear os petiscos e os óptimos vinhos que temos para si!

Palácio

Vila Verde

Todas as Sextas! Chanfana de Cabrito

Casa de Pasto das Carvalheiras

Braga

Menu almoço à semana desde 9€

Venha deliciar-se ao almoço com os nossos pratinhos!

 

Ar de Rio

Vila Nova de Gaia

Menú almoço 11€

(Pão, Sopa, Sugestão do Chefe Peixe ou Carne, Bebida e Café) - 11€

La Fiamma Pizzaria Restaurante

Barcelos

Menu Almoço à semaa desde 5€

Diária + Bebida= 5€ | Diária+bebida+café=5.5€

Venha almoçar no La Fiamma! Contamos consigo!

Maria Farinha

Braga

Take Away e Entrega ao Domicílio

Taberna Tosca

Lisboa

Ao final da tarde quebre a sua rotina venha à Taberna Tosca.

Faça aquela Degustação na companhia de ...Vinho a Copo !

Frigideiras do Cantinho

Braga

Menú executivo ao almoço 6€

Venha almoçar na nossa companhia!

É dono de um restaurante?

Faça parte da selecção de restaurantes MyRestaurant.

Cozido à Portuguesa

Numa panela coza em água todas as carnes. Aquelas que forem salgadas devem ficar de molho umas horas, e só depois se devem por a cozer. Regue a água da cozedura com um fio de azeite. Por ordem de cozedura mais rápida, vão-se tirando os enchidos, depois a carne de porco e galinha e só no fim, depois de bem cozida, a carne de vaca. Nesta água de cozer as carnes, coloque as batatas e as cenouras e depois de meias cozidas acrescente as couves. Para servir, corte as carnes e disponha numa travessa com os respectivos legumes. Fonte: Confraria da Pateira

Ingredientes

carne de vaca para cozer pé de porco, entrecosto e chispe (salgada) orelheira (salgada) chouriço e morcela galinha velha; couve Portuguesa cenouras batatas sal e azeite

Bolo de Chocolate no Palito

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, o leite, o óleo e o chocolate em pó por 2 minutos,
Passe a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento, misturando com um garfo,
Coloque numa forma de 25 cm untada e polvilhada com farinha de trigo,
Asse no forno, pré aquecido em temperatura média, por 35 minutos,
Deixe arrefecer e esfarele a massa numa tigela e reserve.

Cobertura: 

Enquanto o bolo assa, ponha a lata de leite condensado na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 30 minutos depois do início da pressão.
Deixe arrefecer totalmente para retirar a lata e abri-la.


Montagem:

Junte o doce de leite ao bolo esmigalhado até que fique homogéneo,
Com as mãos molhadas, enrole 16 bolinhas e reserve,
Derreta 50 g do chocolate branco e molhe a ponta dos pauzinhos de gelado,
Enfie um palito em cada bolinha de bolo e espete num pedaço de isopor ou espuma floral para segurá-las em pé enquanto secam.
Leve ao frigorífico por 2 horas,
Derreta o chocolate restante e banhe os bolinhos, um a um, decorando com o confeito.
Deixe secar no frigorífico até o momento de servir.

 

 

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 1/2 chávenas de chá de açúcar
  • 1/2 chávena de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 chávena de chá de chocolate em pó
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de chocolate de cobertura fracionada branco
  • 16 pauzinhos de gelado
  • confeitos a gosto

Lombos de Bacalhau Enrolados em Couve Portuguesa

Numa panela com água, tempere com sal. Coloque as folhas de couve a cozer durante 20 minutos. Numa outra panela com água, tempere com sal. Coloque as batatas a cozer durante 20 minutos. Passado os 20 minutos, retire as folhas de couve para um prato e as batatas. Numa frigideira, leve ao lume 1/3 do azeite, a cebola, os alhos picados e a folha de louro. Mexa e deixe refogar. Quando a cebola estiver refogado, adicione as tiras de presunto. Mexa e apague o lume. Por cima de cada folha de couve, coloque 1/4 do refogado, o lombo de bacalhau e mais 1/4 do refogado. Embrulhe muito bem a folha de couve. Coloque num tabuleiro de ir ao forno. À volta, espalhe os alhos esmagados e as batatinhas. Por fim, regue tudo com o restante azeite. Tape o tabuleiro com uma folha de alumínio. Leve ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe assar durante 35 minutos. Passado os 35 minutos, retire. Destape o tabuleiro. Regue tudo com a colher de sopa de vinagre. Acompanhe este prato com cenoura cozida e ovo cozido. fonte Receitas-Portuguesas

Ingredientes

2 lombos ou 2 postas de bacalhau - 2 folhas grandes de couve portuguesa - 500g de batatinhas com casca - 180 ml de azeite - 1 cebola grande cortada em rodelas meia lua - 2 dentes de alho picados - 1 folha de louro - 2 fatias de presunto cortadas em tiras - 3 dentes de alho esmagados - 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco - Sal q.b.

Tomate Recheado com Abacate

1. Lave muito bem o tomate sob água fria corrente. Com uma faca bem afiada, corte o topo e retire o interior sem danificar a casca.

2. Descasque a pêra-abacate, corte-a ao meio e descaroce. Coloque-a num copo misturador o alho esmagado, parte do manjericão e o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta preta moída e triture. Reserve.

3. Separe as folhas da alface e os agriões aos ramos. Lave bem e disponha-os no prato de servir.

4. Recheie o tomate com o preparado de pêra-abacate e coloque sobre as folhas de alface e agrião. Decore com o restante manjericão e sirva fresco.

Escavar interior
Introduza uma colher no interior do tomate e, com muito cuidado, escave retirando a polpa e as sementes, sem danificar a casca.

Rechear
Com uma colher de sobremesa, retire pequenas porções do preparado de pêra-abacate e recheie o tomate.

 

 

 

 

Fonte: receitasdeculinaria.com.pt

Ingredientes

4 tomates
1 pêra-abacate
1 dente de alho
1 ramo de manjericão
Sumo de ½ limão
Sal
Pimenta preta
½ alface
½ molho de agriões

Choquinhos Guisados

Num tacho coloque o fio de azeite, adicione os alhos picados, as cebolas cortadas ás rodelas, o tomate, o pimento cortado em tiras e deixe refogar levemente, adicione os choquinhos, o Moscatel, uns pés de salsa e o caldo de marisco, tempere com um pouco de sal , pimenta, e colorau, envolva, tape o tacho e deixe cozinhar por 30 minutos em lume brando, mexendo de vez em quando e verificando se necessita de água. Entretanto descasque as batatas e corte-as ao cubos, polvilhe-as com sal grosso e colorau, envolva. Verifique se os chocos já estão macios ao fim dos 30 minutos, adicione um pouco de água (só a suficiente para cobrir as batatas dentro do tacho), assim que ferver deite as batatas, mexa e registe mais 10 minutos, tempo para a batata cozer e não se desfazer. Rectifique o sal e sirva de imediato polvilhado com o resto da salsa picadinha. Notas: Podem substituir o vinho Moscatel por outro vinho licoroso, em ultima análise vinho branco. fonte Receitas-Portuguesas

Ingredientes

- 1 kg de choquinhos - 1 pimento vermelho - 2 tomates maduros - 2 cebolas médias - 1 kg de batata - 1 ramo de salsa - 1 folha de louro - 1 fio de azeite - 50 ml de vinho Moscatel - 1 caldo de marisco - sal q.b - pimenta q.b. - colorau q.b.