Restaurantes

Ver todos

Descontos e Ofertas

Ver todos

As Manas

Braga

Não se esqueça de experimentar aos Domingos as nossas maravilhosas papas de Sarrabulho!

Não se esqueça de experimentar aos Domingos as nossas maravilhosas papas de Sarrabulho!

Casa de Pasto das Carvalheiras

Braga

Menu almoço à semana desde 9€

Venha deliciar-se ao almoço com os nossos pratinhos!

 

Papilloni

Braga

Menú almoço à semana 8.5€

Venha almoçar na nossa companhia! Prato+bebida+sobremesa+café=8.5€

Buon Appetito!

Quinta Das Olelas

Castelo Branco

1ª Gala do Fado na Quinta das Olelas

Reservas: 961431980 

Gerência 

Artur Norberto

Pimenta|Moscada

Guimarães

Helvetia

Braga

Menu Almoço à semana 10€

O seu restaurante predilecto para almoçar!

Recanto da Minhota

Amares

Take Away

Disponibilizamos o serviço Take Away para quem quiser ficar por casa!

Taste

Porto

Prove o Burguer com molho de Francesinha do Taste, simplesmente divinal... Dê algo de diferente ao seu paladar!

Experimente ainda o nosso serviço Take-away.

É dono de um restaurante?

Faça parte da selecção de restaurantes MyRestaurant.

Strogonoff de Frango

  • Tempere o frango com sal, pimenta, noz-moscada e mostarda
  • Mexa tudo  e deixe de temperar durante 30 minutos
  • Num tacho largo, leve ao lume a cebola e a margarina
  • Deixe refogar
  • Quando a cebola estiver quase refogada, junte os alhos picados e as folhas de louro
  • Deixe refogar mais 1 minuto
  • Junte o frango e deixe fritar
  • Quando o frango começar a ganhar cor, junte os cogumelos e deixe fritar mais uns minutos
  • Junte o Vinho do Porto e deixe o álcool evaporar durante 2 minutos
  • Numa taça, dissolva a farinha maizena com o leite
  • Ao frango, junte 2 colheres de sopa de polpa de tomate e a colher de sopa de ketchup
  • Mexa tudo, junte o cubo de caldo galinha e o leite com a farinha maizena
  • Mexa e deixe cozinhar durante 5 minutos
  • Tempere com um pouco de molho inglês e mexa
  • Por fim, junte as natas
  • Mexa tudo e deixe ferver
  • Quando começar a ferver apague o lume
  • Acompanhe com arroz branco ou arroz de manteiga.

Ingredientes

  • 1kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 cebola e meia picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 folhas de louro
  • 60g de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 latas de cogumelos laminados já escorridos
  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 colher de chá de farinha maizena
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Molho inglês q.b.
  • 4dl de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.

Mousse de Morango

  • Dissolva a gelatina em 150 ml de água fervida e depois acrescente 100 ml de água fria. Reserve mas não leve ao frigorífico.
  • Lave os morangos e arranje-­os retirando os caules. Triture os morangos no liquidificador até obter uma mistura líquida. Adicione o leite condensado e as natas. Bata bem com a batedeira ou utilize o liquidificador.
  • Adicione a gelatina e bata mais 5 minutos.
  • Verta a mousse para uma taça de vidro grande ou dispense em taças pequenas.
  • Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.

 

 

 

Fonte: Kozinharte

Ingredientes

500 gr de morango
1 Lata de leite condensado (370gr.)
1 Lata de natas (300 gr.)
1 Gelatina de morango
250 ml de água
 

Leite Creme de Laranja

Leve ao lume o leite com o pau de canela e a casca de laranja.
Entretanto junte numa taça o açúcar com a farinha, e misture o sumo de laranja. Mexa e reserve.
Assim que o leite levantar fervura desligue e acrescente-o em fio ao preparado anterior. Leve a mistura ao lume até engrossar.
Entretanto desfaça as 3 gemas e já fora do lume acrescente-as ao preparado.
Leve ao lume apenas 1 minuto para cozer as gemas.
Coloque o leite creme em tacinhas individuais deixe arrefecer um pouco.
Polvilhe depois com açúcar e queime com um maçarico de cozinha ou com um ferro próprio de queimar leite creme ou com canela em pó.

 

 

 

Fonte: https://www.facebook.com/troca.de.sabores

 

Ingredientes

500ml de Leite Magro
1 Casca de Laranja
Sumo de 1 Laranja
1 Pau de Canela
175 gr de Açúcar
30 gr de Farinha
3 Gemas

Bacalhau na telha

Passo 1: Colocar todos os ingredientes num pirex e mexer bem. Deixar marinar uns 20 minutos.

Passo 2: De seguida, fazer uma cama de cebola na telha, dispor o bacalhau, as batatas e os alhos e regar com a marinada.

Passo 3: Levar a forno pré-aquecido a 220ºC durante 1 hora, virando o bacalhau e as batatas a meio do tempo.

 

Fonte

Ingredientes

- 2 postas de bacalhau, demolhadas, altas
- 1 cebola, cortada aos gomos finos
- 3 dentes de alho, esmagados com a faca
- 2 batatas, cortadas aos gomos
- Pimentão doce q.b.
- 1 golpada de vinho branco
- Azeite
- 2 colheres (sopa) molho piripiri caseiro
- Sal q.b.
- 2 colheres (sopa) molho do bacalhau assado
Receitas de bacalhau - bacalhau na telha com couve salteada
 

Cozido da Lagoa das Furnas

Cortam-se as carnes, incluindo a galinha, aos bocados grandes e os enchidos e o toucinho em bocados regulares. Descascam-se as batatas e cortam-se algumas deixando outras inteiras. Raspam-se as cenouras e cortam-se ao meio no sentido do comprimento. Cortam-se os nabos e as couves aos quartos. Abrem-se as malaguetas ao meio, embora estas sejam facultativas.Introduzem-se todos os ingrediente em camadas alternadas numa panela de alumínio. A última camada é polvilhada com sal grosso. Abafa-se tudo com folhas de couve e tapa-se a panela com a respectiva tampa que se ata às asas da panela. Mete-se a panela numa saca, que é por sua vez amarrada com uma corda comprida.Introduz-se a panela numa caldeira natural da Lagoa das Furnas, tapa-se a caldeira com uma tampa de madeira e depois com terra, deixando a corda de fora. Cinco horas depois, o cozido está pronto e retira-se da caldeira. Tiram-se as folhas de couve com que se abafou o cozido (estas não se comem) e servem-se as hortaliças num prato e as carnes noutro. Fonte: Editorial Verbo

Ingredientes

1,5 kg de chambão de vaca 1 kg de carne de porco (perna ou pá) 1 galinha 3 chouriços grandes (chouriço de carne) 250 g de toucinho entremeado fumado 100 g toucinho gordo 2 repolhos brancos grandes 16 batatas médias 8 cenouras 4 nabos 1 couve portuguesa grande pimenta da terra (malagueta vermelha local) sal