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Bolo de Caneca (3 minutos no Microondas)

Coloque todos os ingredientes na caneca e mexa delicadamente até ficar bem misturado.
Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima


Modo de Preparo da Calda de Chocolate
Coloque o açúcar refinado, a margarina, o leite e o chocolate e bata bem com auxilio de um garfo até obter um creme por mais ou menos 3 minutos.
Leve ao microondas por 30 segundos.
Espalhe por cima do bolo.

Bom Apetite!

 

Nota: Também funciona com uma tigela fica maior e com um formato mais bonito. A cozedura do bolo pode depender da potência de cada microondas.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

 

Calda de chocolate:

  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 2 colheres (sopa rasas) de açúcar
  • 3 colheres (sopa rasas) de chocolate em pó

 

Pudim de Manga - Vegetariano

Descasque e esmague a manga até estar bem desfeita e sem fios.
Leve o açúcar ao lume com um fio de água até ficar em caramelo.
Num tacho coloque agar-agar com um pouco de água, apenas a necessária para cobrir e vá mexendo até que se formem bolhinhas, isto significa que o agar-agar está pronto.
Já fora do lume, verta lentamente a manga para dentro do tacho com agar-agar, sempre a mexer a mistura.
Deite o caramelo numa forma de pudim e cubra com ele toda a superfície. Em seguida deite a manga na forma.
Guarde no frigorífico, em cerca de meia hora estará pronto a desenformar.
Para decorar pode usar granulado de açúcar colorido ou de chocolate, ou um fruto seco como amêndoa palitada tostada.

 

 

 

 

 

Fonte : 1001receitasfaceis.com

Ingredientes

4 mangas maduras desfeitas em puré (ou uma lata de polpa de manga)
1 colher de sopa de alga agar-agar (à venda em lojas de produtos vegetarianos ou naturais)
100g de açúcar

 

Bolinhos de Cereja

Misture o farelo de bolo com o leite condensado e com as natas até ficarem bem misturados para fazer bolinhas com essa massa.
Envolva a cereja com essa massa.
Derreta o chocolate e depois mergulhe o bolo no chocolate.

 

Nota:
Tente não deixar nem muito mole e nem seca, a mistura do farelo de bolo com as natas e leite condensado.

Ingredientes

 

  • 6 chávenas (chá) de farelo de bolo
  • 1/2 lata leite condensado
  • 1/2 de um pacote de natas
  • Cereja
  • Barra de chocolate meio amargo

Cataplana de Peixes Mistos à Algarvia

Tempere o peixe com sal. Numa cataplana, junte as cebolas cortadas às rodelas e os pimentos cortados em tiras e regue com azeite. Adicione o peixe e tempere com o vinho branco e o brandy ou conhaque. Junte novamente as cebolas e os pimentos cortados. Em seguida, adicione os 2 tomates maduros sem peles e sementes, finamente cortados e os dentes de alho e a folha de louro picados. Junte ainda um ramo de salsa. Para finalizar, decore com o presunto e chouriço, camarão e amêijoas. Leve ao lume durante 15 minutos. A cataplana é servida com batatas previamente cozidas à parte, cortadas às rodelas, em volta da mesma. Fonte: Confraria dos Gastrónomos do Algarve

Ingredientes

200 grs de tamboril 200 grs de cherne 200 grs de pargo 150 grs de camarão 150 grs de amêijoas 2 cebolas 2 tomates maduros 1 pimento verde 2 dentes de alho 2 dl de azeite 1 dl de vinho branco 0,5 dl de brandy ou conhaque 100 grs de presunto 100 grs de chouriço 1 folha de louro 2 batatas 1 ramo de salsa sal q.b. piri-piri q.b.

Sopa Picante de Frutos do Mar com Lima

  • Corte a malagueta e retire as sementes.
  • Tempere o camarão com a malagueta, sal, raspa e sumo de lima.
  • Coloque o miolo de berbigão num passador de rede, passe por água e escorra bem.
  • Refogue a cebola e os alhos picados na margarina. Adicione o alho francês cortado às rodelas, o berbigão e deixe cozinhar. Junte o tomate pelado e picado, o caldo de peixe e o leite de coco. Deixe ferver.
  • Junte então o camarão e o sumo de lima. Ferva 3 minutos e desligue.
  • Sirva polvilhado com cebolinho, os coentros picados e pão torrado.

 

 

 

 

Fonte: Kozinharte

Ingredientes

  • 250 g de miolo de camarão
  • 250 gr de miolo de berbigão
  • 2 dl de caldo de peixe
  • 1 Lima
  • 1 Malagueta vermelha
  • 50 gr de margarina
  • 2 Cebolas
  • 2 Dentes de alho
  • 6 dl de água
  • 4 dl de leite de coco
  • 100 gr de tomate
  • 1 Colher de sopa cebolinho picados
  • 1 Colher de sopa coentros picados