• Comece por desfazer o atum. Numa tigela misture o atum, a cebola e as azeitonas.
• Adicione o azeite, a mostarda e a maionese. Misture bem até obter uma textura cremosa.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Salpique com a salsa. Sirva o patê com tostas ou pão fresco.

Fonte: Kozinharte

Frite muito bem as postas de bacalhau em azeite.
Faça uma cebolada no azeite em que fritou o bacalhau e deite uma folha de louro, o colorau, a pimenta, o sal e uma gotas de vinagre.
Coloque as postas do bacalhau numa travessa e coloque por cima a cebola.
Acompanhe com batatas fritas às rodelas.

Fonte: saborehistorias

• Bata a manteiga com açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione as gemas, uma a uma até que o creme fique homogéneo e cremoso.
• Adicione uma colher de açúcar ao café para que não fique muito amargo. É neste café que vai molhar as bolachas, é importante que o café esteja morno para que as bolachas não se desfaçam. Vá molhando as bolachas à medida que forma o bolo.
• Faça uma camada de bolachas molhadas em forma de flor, 1 no centro e 6 em redor. Barre com creme e repita até que as bolachas acabem. Barre a última camada com creme e polvilhe com bolacha ralada.
• Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas e sirva bem fresco.

Fonte: Kozinharte

Massa:

• Misture os ingredientes numa tigela e junte a água aos poucos até a massa ficar homogenea.
• Coloque um saco plástico e leve ao frigorífico por 30 minutos.
• Abra a massa numa forma com fundo removível de 25 cm e forre toda a massa com papel-alumínio.
• Leve ao forno, pré aquecido em temperatura média, por 10 minutos.

Recheio:

• Misture todos os ingredientes e ponha sobre a massa. Leve ao forno por 30 minutos ou até assar e dourar. Desenforme quente e sirva.

Fonte : www.facebook.com/receitasdoceesalgadas