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Milho Rei

Amares

Sugestões do Chef de 1 de Março a 9 de Abril - 21€ para 2 pessoas - 2 refeições pelo preço de 1! Amares

Segunda a sexta-feira ao almoço e ao jantar excepto à Quinta-feira (encerra)  entre 1 de Março e 9 de Abril (ver imagem)

Prato: Posta do Rei
Sobremesa: Pudim Abade de Priscos
Vinho: 1/2 garrafa Quinta D'Amares
Preço: 21€

Toca da Raposa

S.J. Pesqueira

Ao almoço surgem diferentes pratos todos os dias, mais económicos, e ao jantar o menu mais elaborado. Pode-se acompanhar a refeição com vinho a copo.

Tasca dos Sabores

Vila Real

Venha saborear os petiscos e os óptimos vinhos que temos para si!

Churrascaria Via Brasil

Braga

Take Away

Disponibilizamos o nosso serviço Take Away para si. Não perca!

Adega Regional Passos Perdidos

Vila Real

Servimos:  Casamentos,Baptizados e Comunhões.

Museu dos Presuntos

Vila Real

Apesar do nome, este é um lugar de vivíssima celebração gastronómica. Está-se bem no Museu dos Presuntos, um espaço contemporâneo no centro de Vila Real, onde se cultiva a tradição das boas comidas de sabor regional.

Colinatrum

Braga

Jantares de Grupo

Venha com os seus amigos e faça o seu jantar no Colinatrum! Também disponível para almoços e brunchs!

Panorâmico - Diverlanhoso

Póvoa de Lanhoso

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Bolo de Cenoura

  • Forre o fundo de um tabuleiro com papel vegetal e depois unte com manteiga e enfarinhe.
  • Coza a cenoura e depois de bem escorrida, triture-a. Reserve.
  • Ligue o forno a 180ºC.
  • Numa taça bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa, esbranquiçada e a fazer bolhas na superfície.
  • Junte a cenoura e bata mais um pouco.
  • Acrescente o óleo e depois a farinha e o fermento.
  • Deite a massa no tabuleiro e com a ajuda do rapa-tudo nivele a massa para que não fique mais alta no meio.
  • Leve a cozer na prateleira do meio durante 40 minutos. Faça o teste do palito na zona mais central do tabuleiro. Assim que o palito saia seco, retire o bolo do forno para que não seque. 
  • Retire e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.

Para a cobertura:

  • Misture todos os ingredientes e bata muito bem. 
  • Depois de desenformar o bolo, pode simplesmente cobrir com o chocolate ou cortar ao meio, rechear com chocolate, colocar a outra metade por cima e cobrir com o restante chocolate.

Ver + receitas de bolos

 

 

Fonte: hojeparajantar

Ingredientes

Bolo

  • 500 g de cenoura cozida e escorrida
  • 4 ovos à temperatura ambiente
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1 c. de chá bem cheia de fermento

 

Cobertura:

  • 1 pacote de chocolate
  • 12 c. sopa de leite
  • 1 c. sopa manteiga
  • 1 gema de ovo fresco
  • 6 c. sopa de açúcar em pó

Quiche Express

Comece por ligar o forno à temperatura de 180º. Enquanto o forno aquece, misture o Iogurte natural com os ovos. Junte os outros ingredientes e mecha tudo muito bem. Coloque a massa numa tarteira e fure-a em alguns pontos com um garfo. Vai facilitar a cozedura do recheio. Deite o recheio na massa e tempere com os oregãos. Coloque o tomate em rodelas juntamente com a cebola, de uma forma decorativa. Leve ao forno (já pré aquecido) durante 30 minutos.

Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada 1 iogurte natural 3 ovos Queijo flamengo q.b. cortado em cubos pequenos 1 bife de fiambre cortado em cubos pequenos (Pode também substituir o fiambre por bacon aos pedacinhos, se preferir) Atum q.b. Tomate e cebolas Oregãos Sal

Pasta de Atum

  • Comece por desfazer o atum. Numa tigela misture o atum, a cebola e as azeitonas.
  • Adicione o azeite, a mostarda e a maionese. Misture bem até obter uma textura cremosa.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Salpique com a salsa. Sirva o patê com tostas ou pão fresco.

 

 

 

Fonte: Kozinharte

Ingredientes

2 latas de atum
1 cebola pequena picada
1 colher de chá de salsa
1 colher de sopa de azeitonas pretas picadas
1 colher de chá de azeite
1 colher de chá de mostarda
2 colheres de chá de maionese
sal e pimenta

Almôndegas Recheadas com Queijo

Num recipiente coloque a carne, o bacon, os temperos e, misture com as mãos.

Aos poucos vá colocando a farinha de milho até conseguir enrolar.

Abra um buraco na massa e coloque um cubinho de queijo, enrole novamente formando uma bolinha.

Unte um tabuleiro com óleo e coloque no forno com as almôndegas até dourar.

Sirva com molho de tomate.

 

 

 

 

 

Fonte: facebook.com/receitasdoceesalgadas

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 100 gramas de bacon moído (à venda em supermercados)
  • 1\2 chávena de queijo em cubinhos (pode usar queijo mozarella)
  • 1\2 chávena de farinha de milho
  • Tempero verde a gosto
  • Sal e pimenta do reino
  • Molho de tomate
  • óleo

Mini queques de cereja

Reservar as cerejas e aquecer o forno a 180 º.
Bater o tofu com os líquidos no liquidificador, até ficar uma pasta suave e homogénea. Misturar os secos numa tigela, fazer uma cova no meio e juntar a pasta de tofu.
Mexer bem e distribuir por forminhas de papel das mais pequenas. Espetar uma cereja em cima de cada uma e levar ao forno até cozerem. Dá cerca de 24 queques muito mini.

 

 

 


Fonte: comedoresdepaisagem.com

Ingredientes

  • 1 copo de cerejas descaroçadas
  • ¼ de copo de tofu sedoso (o mais mole)
  • ½ copo de água
  • ¾ de copo de sumo de laranja
  • ½ copo de óleo de amendoim
  • 2 copos e meio de farinha
  • 1 copo de açúcar
  • 1 1/2 colher de chá de fermento
  • ½ colher de chá de sal