Vitela Assada no Forno
Descrição
Ingredientes
1 Kg de carne de vitela mirandesa (250g por pessoa)
2,5 dl de óleo de girasol
5 dl de azeite
1 colher de sopa de banha
4 dentes de alho
2 folhas de louro
salsa
1 colher de sopa de pimentão doce
sal grosso (de preferência integral)