Tarte de Maçã Quente c/ Gelado de Baunilha

Prato

Doces

Descrição

  • Unte e forre uma tarteira com a massa folhada.
  • Reserve. Descasque as maçãs e corte aos gomos e junte o sumo de um limão (para não escurecer).
  • Num tacho deite o açúcar, a farinha e junte os ovos e mexa muito bem, junte o leite e volte a mexer muito bem.
  • Adicione os paus de canela e a casca de limão e leve ao lume até engrossar.
  • Retire os paus de canela e a casca do limão e deite dentro da tarteira forrada com a massa.
  • Coloque as maçãs por cima e polvilhe com canela.
  • Leve ao lume em forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos.
  • Sirva com gelado de baunilha.
     
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Ingredientes

-1 rolo de massa folhada (pode utilizar da congelada)
-2 maçãs golden grandes
-200 g de açúcar
-2 colheres de (sopa) de farinha maizena
-3 ovos
-200 ml de leite
-2 paus de canela
-1 casca de limão