O Petit Gateau (do francês pequeno bolo) é uma sobremesa composta por um pequeno bolo de chocolate com cobertura crocante e recheio cremoso servido geralmente acompanhado de gelado.

A história do Petit Gateau é controversa, muitos defendem que esta deliciosa sobremesa foi criada na França, pelo chef francês erradicado em Nova Iorque, Jean-Georges Vongetrichten, que acidentalmente errou na quantidade de farinha que usava na sua receita de bolinhos. Outras versões dizem que o doce foi criado por um aprendiz de chef nos Estados Unidos, que também acidentalmente, aqueceu demais o forno para preparar bolinhos e que mesmo assim serviu-os  posteriormente, conquistando a apreciação dos clientes.

A receita do Petit Gateau foi adoptada e modificada ao longo dos anos, de modo que o consumidor pudesse optar por diferentes recheios, fazendo as delicias dos mais gulosos e apreciadores desta especialidade.