Um petisco verdadeiramente português!

Consta a história que as Pataniscas e os Pasteis de Bacalhau têm uma origem em comum - terão nascido em Lisboa, durante o Século XIX, fruto do aproveitamento das aparas de bacalhau que os galegos guardavam nas suas tabernas.

Hoje são reinventadas pelas mãos de quem faz da cozinha uma arte e surgem-nos muitas formas de confecção que aliam a tradição à contemporaneidade.  O sabor... esse subsiste!

No Guarany, esta especialidade é divinal e faz-se acompanhar com um belo arroz de legumes. Delicie-se...