Naco na Pedra



Descrição

Por norma o Naco na Pedra, muito suculento e dono de um sabor ímpar, é servido à mesa, ainda cru, junto a uma pedra aquecida onde se coloca a grelhar ao gosto de cada pessoa. Acompanha, normalmente, com os molhos de tártaro, piri-piri e sal, segundo os gostos de tempero de cada um.