Descrição
A Pintada é o nome popular dado à galinha típica de Angola. Por ser criada ao ar livre, a sua carne assume uma textura muito tenra e um sabor muito particular.
Quando refogada, com tempero de ervas aromáticas e um q.b de criatividade, e envolta numa crocante massa folhada, o resultado é simplesmente indescritível... Vale a pena provar!