Bife com Queijo da Serra
Descrição
Este queijo é dos mais afamados em Portugal mas também por apreciadores em todo o mundo, resultado do esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite de ovelha com cardo ”Cynara cadunculus”.
Um prato de paladar e aroma intenso mas requintado, uma festa para os sentidos.
Restaurantes da especialidade