COUVERT     

• Azeitonas                                               
• Cesto Pão                                            
• Manteiga                                                
• Paté (diverso)                                         
• 1/2 Prato de Presunto Pata Negra          
• Prato de Presunto Pata Negra                
• Saladinha de Polvo                                  

                
ENTRADAS               

• Amêijoa à Bulhão Pato                                                        
• Cogumelos Salteados com Camarão ao Alhinho               
• Gambas na Frigideira ao Alhinho                                        
• Ovos Mexidos com Farinheira                                                 
• Trouxa de Queijo de Cabra com Mel                                      

SOPAS                           

• Creme de Tomate c/ Ovo Escalfado               
• Sopa de Peixe c/ Massinhas                           
• Sopa da Panela

                
Guarnições                              

• Arroz                                      
• Batata Frita                            
• Legumes Salteados               
• Ovo Estrelado                        
• Salada Mista                               

SUGESTÕES DO CHEFE         

PEIXE  

• Açorda de Gambas c/ Alho e Coentros                                       
• Bacalhau Corado à Antiga                                                           
• Bacalhau com Brôa, Batatinha e Vegetais                                   
• Caril de Gambas c/ Maça Caramelizada                                     
• Lombo de Robalo com Fritura de Tomate e Ervas Aromáticas     
• Medalhões de Tamboril com Molho de Crustáceos                      
• Polvo Grelhado c/ Amêijoa e Emulsão de Coentros                     

                
CARNE                

• Bife da Vazia na Frigideira                                                              
• Bife da Vazia, (c/ molho 3 Pimentas, Cogumelos ou Natas)           
• Bife do Lombo à Portuguesa                                                           
• Costeletão de Novilho Grelhado (2 Pessoas)                                 
• Lombinhos de Porco Preto com Enchidos Artesanais                   
• Magré de Pato Lacado com Mel de Alecrim                                   
• Tornedó Grelhado c/ Molho de Queijo de Azeitão                          

                
ARROZES, MASSAS e RISOTTOS                               

• Arroz de Tamboril c/ Gambas e Coentros  (2 Pessoas).                 
• Fetuccini Salteado c/ Frutos do Mar                                               
• Fetuccini Salteado c/ Vegetais                                                        
• Risotto de Gambas                                                                         
• Risotto c/ Mistura de Cogumelos                                                    

                
PEIXE da LOTA               

•                 
• Cabeça de Garoupa Grelhada ou Cozida              
• Cherne ou Garoupa, Grelhado ou Cozido             
• Dourada ou Robalo Escalado para 2 Pessoas       
• Linguado, Pregado ou Salmonete da nossa Costa  

MARISCOS                 

• Camarão Tigre             
• Gamba Cozida             
• Lagosta                         
• Lavagante                     
• Sapateira                      

Sugestões de Sobremesas       

•                 
• Pudim Abade Priscos c/ Gelado de Limão                         
• Toucinho do Ceu, c/ Gelado de Limão                                 
• Quente e Frio c/ Doce de Canela e Gelado de Baunilha     
• Sopa de Chocolate Quente, c/ Gelado de Menta               
• Carpaccio de Ananás c/ Gelado de Côco                            
• Petit Gateau c/ Gelado de Baunilha                                    
• Cheesecake de Frutos Silvestres                                        
• As Nossas Tartes Caseiras                                                  
• Mousse de Chocolate                                                          
• Arroz Doce                                                                           
• Leite Creme                                                                         
• Tarte de Amêndoa c/ Gelado de Baunilha, em Harmonia c/ um Caliçe de Porto Tawny 10 Anos   
• Tarte de Figos c/ Gelado de Baunilha, em Harmonia c/ um Caliçe de Colheita tardia, Herdade do Esporão

 FRUTA                  

• Ananás               
• Manga                
• Papaia                
• Morangos           
• Melão                 
• Laranja               

 TABUA DE QUEIJOS              

• Queijo de Ovelha Seco Curado, do Crato                             
• Queijo de Ovelha Amanteigado de Azeitão                           
• Queijo de Ovelha Amanteigado da Serra " Casa Matias "           
• Queijo de Ovelha Curado da Beira Baixa                                     
• Queijo de Ovelha Picante da Beira Baixa                                     
• Queijo de Ovelha Amanteigado de Celorico da Beira                  
• Queijo de Nisa  " D.O.P "                                                              
• Queijo da Ilha, Cura de Quatro Meses, São Jorge  " D.O.P "