Encanada

Ponte de Lima


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Região

Norte, Viana do Castelo



Apresentação

Há mais de 80 anos !...
Fundado em 1929, o Restaurante Encanada é um dos mais antigos do concelho e do Alto Minho, mantendo - se essa longevidade apenas em duas gerações de famílias que transmitiram saberes, quiçá segredos, na arte culinária.
Recomendado no panorama da gastronomia regional, o Encanada fez escola em Ponte de Lima, e é frequentado pela Confraria do Sarrabulho à moda de Ponte de Lima, onde além deste prato, a sua clientela diversificada, (entre gente anónima, salienta(r)am-se nomes das artes, das letras, da política), desdobra-se por outros pratos da lista e da garrafeira.
Da cozinha do Encanada, proliferam especialidades nas variantes de carne e peixe, afincadamente receitas tradicionais portuguesas.
Por isso, estimado amigo e cliente, estamos perante um local de referência de sabores numa ampla oferta de menus disponíveis a preços económicos, mas de qualidade garantida!
Prove, delicie – se, e recomende.
Obrigado

 


Ementa

Entradas

  • Azeitonas
  • Bolinhos de Bacalhau 
  • Queijos
  • Presunto
  • Pão de Alho


Peixe

  • Bacalhau de Cebolada à “ENCANADA”
  • Bacalhau com crosta de broa de milho
  • Bolinhos de Bacalhau com arroz e salada
  • Espetada de Camarão
  • Espetada de Lulas com Camarão
  • Espetada de Lulas
  • Filetes de Pescada com arroz e salada
  • Polvo grelhado com batata a murro
  • Sável (na época)
  • Lampreia (na época)


Carne

  • Costeletão de Vitela Nacional grelhado
  • Cabrito assado no forno
  • Lombinhos de Vitela no espeto
  • Posta de Vitela à “ENCANADA"
  • Sarrabulho à moda de PONTE DE LIMA


Sobremesas

  • Pudim de laranja
  • Leite creme queimado
  • Doces caseiros

Especialidades

Obter indicações:

Morada

Mercado Municipal nº 8, 4990-058, Ponte de Lima

Website

Ver

Horário

Encerrado: monday
11 h -16 h
18 h -22 h


Serviços

Prova de vinhos, Pagamento Multibanco, Pagamento Visa

Comodidades

Panorâmico, Esplanada, Wi-fi, TV, Pedidos especiais, SportTv, Ar condicionado, Fraldário

Tipo de Cozinha

Típica, Regional


Tipologia

Centro histórico, Urbano, Hotel


Lotação

150 pessoas


Preço Almoço

15 euros


Preço Jantar

15 euros

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