Casa das Hortas
Braga
Apresentação
O Restaurante Casa das Hortas em Braga, é um espaço acolhedor e com um charme natural, em que o conforto e a harmonia entre espaço, gastronomia e vinho se faz representar.
Liliana Dias e Rui Santos apostaram num conceito diferenciador no centro Histórico da Cidade e os resultados estão à vista.
Num espaço que conjuga a história de um edifício centenário, serve-se o melhor da gastronomia Nacional, com um toque de modernidade que já conquistou os clientes.
Os sabores e os aromas proporcionados pelos melhores ingredientes que o casal produz na empresa da família há vários anos fundem-se com o gosto pela inovação gastronómica. As frutas e legumes biológicos chegam à mesa do restaurante para acompanhar a excelência da carne de vitela Cachena, o bacalhau ou o peixe fresco do mar.
Para complementar, nada melhor, que um vinho nacional de quintas de norte a sul do país, com propostas que são verdadeiros roteiros às regiões demarcadas, feitos por produtores cujo nome pode não ser comercial, mas com um vinho de qualidade superior.
Num espaço familiar, em que o sorriso fácil e a simpatia são o cartão-de-visita, sinta-se em casa e desfrute da melhor gastronomia e do melhor vinho. A tradição portuguesa à sua mesa!
A vida é feita de momentos.
Viva-os com prazer!
Ementa
Sopa do dia
Entradas
Tábua de fumados de porco preto
Melão com presunto Pata Negra
Torradas com manteiga de alho
Tortilha
Pimento padrão
Salada à Casa das Hortas
Presunto Pata Negra
Polvo à Casa das Hortas
Amêijoa à Bolhão Pato
Camarão à la Guilho
Camarão com natas e cogumelos frescos
Folhadinho
Cesto de pão
Cogumelos salteados com bacon
Especialidades
Posta de Vitela
Costeleta de Vitela
Pratos de Carne
Bife da Vazia
Lombo de Boi
Presa de Porco Preto
Misto de Carnes (Posta de Vitela e Presa de Porco Preto)
Pratos de Peixe
Bacalhau à Moda de Braga
Bacalhau à Tiborna
Misto de Bacalhau com Polvo
Arroz do mar (2 pessoas)
Paella (Por Encomenda)
Peixe Fresco do Mar (Kg)
Pratos Vegetarianos
Omelete de Legumes
Crepe de Marisco e Vegetais
Guarnições
Dose de arroz
Dose de Batatas
Dose de Legumes
Sobremesas
Pudim Abade de Priscos
Petit Gateau
Pudim à Casa das Hortas
Mousse de Chocolate à Casa das Hortas
Cheesecake à Casa das Hortas
Bolo de Bolacha
Delicia das Hortas
Fruta tropical
Combinado de frutas
Salada de Frutas com Gelado
Salada de Frutas
Fruta da Época
Queijo da Serra com compota
Crepe simples
Crepe Gelado
Fruta
Vinhos
Vinho Verde Branco
Muralhas
Alvarinhos
Alvaianas
Soalheiro
Brejoeira
Loureiros
Ponte de Lima Loureiro
Quinta do Ameal
Vinho Verde Tinto
Dom Diogo Vinhão
Ponte da Barca Vinhão
Rosés
La Rosa
Vinho Tinto – Região Douro
Esteva
Duas Quintas
Quinta do Castro Doc
Quinta do Castro Vinhas Velhas
Vallado
Quinta de Castelares
Passadouro
Duorum
Vinho Tinto – Região Alentejo
Fundação Eugenio de Almeida
Monte das Servas
Paulo Laureano Classico
Paulo Laureano Vinhas Velhas
Chaminé
Borba Rotulo de Cortiça
Herdade das Servas Colheita Sel.
Quinta do Carmo
Cartuxa
Mouchão
Pai Chão
Adega Mayor 8 Reserva 2007
Vinho Branco – Região Douro
Valado
La Rosa
Duorum
Vinha dos Santos
Vinho Branco – Região Alentejo
Pêra - Manca
Fundação Eugénio de Almeida
Paulo Laureano
Quinta do Carmo
Cartuxa
Vinho Tinto – Região Dão
Casa de S. Matias
Vinho Branco – Região Dão
Casa de S. Matias
Região Setúbal
Dona Ermelinda Freitas
Espumantes
Murganheira Meio seco
Murganheira Bruto
Alvarinho Alvaianas
Champagne
Moet Chandon
Moet Chandon Rosé
Veuve Cliquot
Don Pérignon
Especialidades
Pontos de interesse próximos
Obter indicações:
Horário
12h00 às 15h00 e 19h00 às 22h00 I Fechado: Segunda-feira todo o dia e Terça-feira ao jantar
Serviços
Take-away, Prova de vinhos, Pagamento Multibanco, Pagamento Visa
Comodidades
Música Ambiente, Wi-fi, TV, Acesso para deficientes, WC para deficientes, SportTv, Ar condicionado, Fraldário, BenficaTV
Tipo de Cozinha
Grelhados, Contemporânea, Tradicional Portuguesa
Tipologia
Centro histórico, Urbano
Lotação
72 pessoas
Preço Almoço
10 euros
Preço Jantar
20 euros
Prémios e Menções