Casa das Hortas

Braga


Telefone

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Telémovel

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Chef

Chef Laurinda Rodrigues

Região

Norte, Braga



Apresentação

O Restaurante Casa das Hortas em Braga, é um espaço acolhedor e com um charme natural, em que o conforto e a harmonia entre espaço, gastronomia e vinho se faz representar.
Liliana Dias e Rui Santos apostaram num conceito diferenciador no centro Histórico da Cidade e os resultados estão à vista.
Num espaço que conjuga a história de um edifício centenário, serve-se o melhor da gastronomia Nacional, com um toque de modernidade que já conquistou os clientes.
Os sabores e os aromas proporcionados pelos melhores ingredientes que o casal produz na empresa da família há vários anos fundem-se com o gosto pela inovação gastronómica. As frutas e legumes biológicos chegam à mesa do restaurante para acompanhar a excelência da carne de vitela Cachena, o bacalhau ou o peixe fresco do mar.
Para complementar, nada melhor, que um vinho nacional de quintas de norte a sul do país, com propostas que são verdadeiros roteiros às regiões demarcadas, feitos por produtores cujo nome pode não ser comercial, mas com um vinho de qualidade superior.
Num espaço familiar, em que o sorriso fácil e a simpatia são o cartão-de-visita, sinta-se em casa e desfrute da melhor gastronomia e do melhor vinho. A tradição portuguesa à sua mesa!

A vida é feita de momentos.
Viva-os com prazer!


Menu Executivo à semana - 10,50€

Venha almoçar na Casa das Hortas!


Ementa

Sopa do dia   

Entradas
Tábua de fumados de porco preto              
Melão com presunto Pata Negra 
Torradas com manteiga de alho
Tortilha   
Pimento padrão  
Salada à Casa das Hortas 
Presunto Pata Negra  
Polvo à Casa das Hortas 
Amêijoa à Bolhão Pato  
Camarão à la Guilho  
Camarão com natas e cogumelos frescos       
Folhadinho   
Cesto de pão   
Cogumelos salteados com bacon

Especialidades
Posta de Vitela
Costeleta de Vitela

Pratos de Carne
Bife da Vazia    
Lombo de Boi  
Presa de Porco Preto 
Misto de Carnes (Posta de Vitela e Presa de Porco Preto)

Pratos de Peixe
Bacalhau à Moda de Braga
Bacalhau à Tiborna
Misto de Bacalhau com Polvo
Arroz do mar (2 pessoas)            
Paella (Por Encomenda)
Peixe Fresco do Mar (Kg)       

Pratos Vegetarianos
Omelete de Legumes   
Crepe de Marisco e Vegetais 

Guarnições
Dose de arroz   
Dose de Batatas                    
Dose de Legumes

Sobremesas
Pudim Abade de Priscos 
Petit Gateau    
Pudim à Casa das Hortas                 
Mousse de Chocolate à Casa das Hortas        
Cheesecake à Casa das Hortas                 
Bolo de Bolacha               
Delicia das Hortas  
Fruta tropical   
Combinado de frutas                            
Salada de Frutas com Gelado 
Salada de Frutas    
Fruta da Época  
Queijo da Serra com compota
Crepe simples    
Crepe Gelado                     
Fruta

Vinhos 

Vinho Verde Branco              

Muralhas            

Alvarinhos              
Alvaianas                       
Soalheiro          
Brejoeira            
 
Loureiros                 
Ponte de Lima Loureiro                   
Quinta do Ameal           

Vinho Verde Tinto                   
Dom Diogo Vinhão           
Ponte da Barca Vinhão                   

Rosés                  
La Rosa      

Vinho Tinto – Região Douro
Esteva                       
Duas Quintas                            
Quinta do Castro Doc           
Quinta do Castro Vinhas Velhas  
Vallado           
Quinta de Castelares         
Passadouro     
Duorum

Vinho Tinto – Região Alentejo 
Fundação Eugenio de Almeida      
Monte das Servas           
Paulo Laureano Classico          
Paulo Laureano Vinhas Velhas      
Chaminé  
Borba Rotulo de Cortiça                  
Herdade das Servas Colheita Sel.  
Quinta do Carmo          
Cartuxa           
Mouchão 
Pai Chão  
Adega Mayor 8 Reserva 2007    

Vinho Branco – Região Douro             
Valado  
La Rosa 
Duorum  
Vinha dos Santos
 
Vinho Branco – Região Alentejo                
Pêra - Manca
Fundação Eugénio de Almeida      
Paulo Laureano                                 
Quinta do Carmo
Cartuxa

Vinho Tinto – Região Dão 
Casa de S. Matias                               

Vinho Branco – Região Dão              
Casa de S. Matias

Região Setúbal              
Dona Ermelinda Freitas          

Espumantes                   
Murganheira Meio seco                   
Murganheira Bruto           
Alvarinho Alvaianas 

Champagne              
Moet Chandon                
Moet Chandon Rosé                          
Veuve Cliquot       
Don Pérignon

Obter indicações:

Morada

Campo das Hortas, 4700-210, Braga

Website

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Horário

12h00 às 15h00 e 19h00 às 22h00 I Fechado: Segunda-feira todo o dia e Terça-feira ao jantar


Serviços

Take-away, Prova de vinhos, Pagamento Multibanco, Pagamento Visa

Comodidades

Música Ambiente, Wi-fi, TV, Acesso para deficientes, WC para deficientes, SportTv, Ar condicionado, Fraldário, BenficaTV

Tipo de Cozinha

Grelhados, Contemporânea, Tradicional Portuguesa


Tipologia

Centro histórico, Urbano


Lotação

72 pessoas


Preço Almoço

10 euros


Preço Jantar

20 euros


Prémios e Menções

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