Adega Regional 7 Olhinhos
Guimarães
Apresentação
"Boa é a Vida... Melhor é o Vinho"... é esta a frase, de Fernando Pessoa, que nos dá as boas-vindas neste lugar mágico que é a Adega Regional 7 Olhinhos! Carregado de história e simbolismo, entrar no 7Olhinhos é como viajar no tempo... mais especificamente a 1960, ano em que o espaço do 7Olhinhos se tornou numa das mais famosas tascas da região, conhecida pelos grandes vinhos que servia e pelos seus apetecíveis petiscos regionais, onde a sardinha frita era rei.
É também nesta época que o local ganha o seu nome, tão peculiar como o de toda a envolvente desta casa. No local onde hoje existe a cozinha do restaurante existia, por essa altura, o escritório da carpintaria que operava ali ao lado. Aqui trabalhavam dois guarda-livros que espreitavam curiosos pela janela quem na tasca entrava para degustar um bom petisco e um dos melhores prazeres da vida - um bom vinho.
Numa viagem ao ano de 2006, o 7Olhinhos ganha uma nova alma. Nuno Cunha, apaixonado pela tasca que frequentava desde tempos antigos, transforma esta mítica casa num restaurante onde o requinte e a modernidade coexistem com um legado histórico, bem marcado na conservação da famosa tasca, onde se mantém a tradição e a fama dos belos petiscos e dos bons vinhos, excelentes para recuperar energias a meio da tarde.
O espaço do Restaurante, constituído por duas salas e duas perfumadas esplanadas, é minuciosamente decorado com motivos regionais, sobressaindo a decoração muito única de um Portugal orgulhosamente vínico. Experimente mergulhar na parede onde banha o imponente Rio Douro, enquanto aprecia a bela garrafeira, apaixonadamente seleccionada pelo anfitrião, ou deixe-se, simplesmente envolver no calor de uma lenha que queima suave e enamoradamente na salamandra.
Quando a hora é a de degustar, descrever a cozinha deste espaço é tarefa impossível, em palavras. Aqui transformam-se matérias primas, de origem biológica e de elevada qualidade, em verdadeiras iguarias, cozinhadas entre os segredos do Chefe e o fogão de lenha ou brasas quentes de carvão ecológico... é difícil resistir-lhes... é difícil esquecer-lhes o sabor! Deixe-se levar...
Ementa
ENTRADAS
PRATOS À PEIXE
PRATOS À CARNE
SOBREMESAS
Especialidades
Obter indicações:
Horário
12h00 às 24h00 II Encerra ao Domingo à noite e Segunda-feira todo o dia
Serviços
Take-away, Prova de vinhos, Pagamento Multibanco, Pagamento Visa
Comodidades
Sala privada, Esplanada, Wi-fi, Animação, TV, Parque privativo, Pedidos especiais, Acesso para deficientes, SportTv, Ar condicionado
Tipo de Cozinha
Tapas, Regional, Tradicional Portuguesa
Tipologia
Estrada, Rural
Lotação
80 pessoas
Preço Almoço
10 euros
Preço Jantar
20 euros