Rodízio à Brasileira



Descrição

As carnes, em quantidade e variedade, são normalmente grelhadas a carvão, o que lhes confere aquele paladar especial. A forma de as servir é o que se apelida de Rodízio (expressão tipicamente brasileira) - os profissionais de mesa servem, a partir do próprio espeto onde são grelhadas, as carnes disponíveis na casa, cabendo ao cliente escolher aquela que mais lhe agrada.

Acompanham, por norma, o Rodízio à Brasileira, saladas diversas, feijão preto, farofa, banana frita ou ananás, igualmente grelhado.